fairy의 블로그

요즘 할일없이 바빠진 호박은 반찬을 몰아서 한답니다. 있으면 먹고 없으면 굶고 그제야 장을 봐서 만들지요. 처음엔 "사람이 먹을수있는걸로 달라!" 땡깡피우던 박하님도 이젠 포기하고 그러려니 하고 산답니다. 하지만 일주일에 한번씩 밑반찬을 가져다주는 데가 있어 그날만큼은 있는솜씨, 없는솜..

가끔 자취하는 후배님들, 어려운 이웃님들과 김치를 나눠먹곤 하는데, 요즘 물가가 하늘 똥꾸녕을 찌를 태세로 튀어 오르니, 그나마 마음씀씀이가(점점) 가난해지는것 같아요(ㅜㅜ) 또 날이 더워져서, 가스렌지 앞에 서 있기가 정말 곤욕스러운뒈~ 때가되면 배꼽시계는 왜이리 울어대는 건가효(-.,ㅡ) ..

오징어채 볶음입니다.. 고추장과 간장으로 볶았습니다.. 검색 : 오징어채 볶음 . . 멸치볶음입니다.. 멸치를 볶은 후.. 식용유, 간장과 물엿. 설탕, 물 넣고 바글바글 끓이다가 볶은멸치 넣고 살짝 버무려줍니다... 검색 : 멸치볶음 . . 북어포 초무침.. 북어포를 살짝 불려 새콤달콤하게 무쳤습니다.. 검색 ..

오징어채 볶음입니다.. 고추장과 간장으로 볶았습니다.. 검색 : 오징어채 볶음 . . 멸치볶음입니다.. 멸치를 볶은 후.. 식용유, 간장과 물엿. 설탕, 물 넣고 바글바글 끓이다가 볶은멸치 넣고 살짝 버무려줍니다... 검색 : 멸치볶음 . . 북어포 초무침.. 북어포를 살짝 불려 새콤달콤하게 무쳤습니다.. 검색 ..

깔끔한 감자채 볶음 감자는 암을 억제하는 글로로겐산이 풍부하게 들어있어서 항암식품 중의 하나. 대표적인 알칼리성 식품 중의 하나로 특히 칼륨이 많이 들어 있어서 칼륨부족으로 생길 수 있는 질병을 예방하고 치료하며 영양공급도 함께 할 수 있어 일석이조의 효과를 얻을 수 있어요. 칼륨이 부..

우엉은 간장조림으로만 만든다구요? 우엉이 슬퍼할지도 모릅니다 ㅎㅎ 워낙 우엉을 좋아해서 가을이 되면 주연배우로 계속 캐스팅해주고 있습니다. 우엉은 고를 때 굵고 실한 것 보다는 가는 것이 연하고 맛있습니다. 굵은 것 가운데는 심이 박혀있는 경우가 꽤 있습니다....버리는 것이 많아져서 아..

저녁반찬으로 어묵 3장을 간장양념에 볶아서 먹었답니다. 오랜만에 먹으니 맛이 더 좋은 어묵볶음~ 만드는데 걸리는 시간도 5~10 분이내로 초스피드 반찬... 어묵 한 봉지 사면 5~6장 들어 있어서 3장 쓰고 나머지는 냉동실에 넣어두었다가 떡볶이에 넣거나 감자조림 할 때 넣어 먹으려고 합니다 ~^^* . . ..